Healthy Update

Telur Mentah Kaya Antioksidan

Kompas.com - Reputasi telur terlanjur identik dengan makanan yang menyebabkan naiknya kadar kolesterol. Padahal menurut riset terbaru, bahan pangan yang kaya protein ini ternyata mengandung antioksidan tinggi.

Kandungan antioksidan dalam telur yang berasal dari ayam yang diberi pakan gandum dan jagung dua kali lebih besar dibanding antiokisdan dalam apel. Bahkan, dua butir telur mentah kadar antioksidannya setara dengan 25 gram cranberries. Antioksidan kuat di dalam telur antara lain triptophan, asam amino dan tirosin.
Sejauh ini antioksidan dalam telur yang sudah diketahui adalah karotenoid yang memberikan pigemn warna kuning pada telur. Namun para ilmuwan kini terus menggali antioksidan lain dalam telur.
Dalam penelitian sebelumnya para ilmuwan menemukan bahwa protein telur diubah oleh enzim-enzim di perut dan usus halus menjadi peptida yang berfungsi seperti ACE inhibitor, obat yang diresepkan dokter untuk menurunkan tekanan darah.
Hasil penelitian itu dianggap kontroversial karena seperti yang selama ini diketahui masyarakat, konsumsi telur akan meningkatkan tekanan darah karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
Bukan hanya itu, penelitian itu juga menyebutkan telur yang direbut atau digoreng akan kehilangan antioksidannya hingga 50 peren, bahkan lebih lagi jika dimatangkan di microwave.
Telur merupakan sumber pangan bergizi dan murah. Dalam telur terkandung protein, vitamin, lipid dan mineral.

Please Invite !

http://www.plurk.com/nheeadarmawan/invite

Taio Cruz - Dynamite (Int'l Version)

Please Check Disk Out : From Wan Irwin Saputra

Anugerah Terindah Yang Pernah Kumiliki

Melihat tawamu

Mendengar senandungmu

Terlihat jelas dimataku

Warna - warna indahmu



Menatap langkahmu

Meratapi kisah hidupmu

Terlihat jelas bahwa hatimu

Anugerah terindah yang pernah kumiliki



Sifatmu nan s'lalu

Redakan ambisiku

Tepikan khilafku

Dari bunga yang layu



Saat kau disisiku

Kembali dunia ceria

Tegaskan bahwa kamu

Anugerah terindah yang pernah kumiliki





Belai lembut jarimu

Sejuk tatap wajahmu

Hangat peluk janjimu♥♥♥

Antara Emosi dan Ambisi

Antara Ambisi dan Emosi

Sejenak memandangi dunia , yang kadang tak ada hentinya berulah .
Ambisi dan penuh emosi , sering kali jadi salah dimengerti .
Terpaut pada suatu fakta yang kadang hilang timbul .
Menampakkan betapa tak sepantasnya tunjukkan rasa membenci itu .

Antara ambisi dan emosi ,
Ku coba rangkai kata ini .
Walau aku belum begitu perduli ,
Tapi harus aku ambil pusing ,
Sebab dia yang sehari-hari mengganggu pikiranku .
Dan dialah yang menjadi nyamuk ketika aku tidur ,
Menghisap habis isi otakku .

Ambisi , begitu aku sangat nikmati kesungguhannya .
Yang berbalik arah jika aku sudah salah bermimpi .
Menjadi cacat jika aku salah berkhayal .

Emosi , sebenarnya hanya pendamping setia .
Ketika ambisi itu tidak berhasil secara utuh .
Dan menjadi hidangan lezat pelengkap keputus asaan .
Di tengah-tengah sebakul penuh mimpi yang sulit terurai .

Life Experience of Wahyunia Slideshow

Life Experience of Wahyunia Slideshow: "TEST TripAdvisor™ TripWow ★ Life Experience of Wahyunia Slideshow ★ to Washington DC, Pekanbaru and Wales. Stunning free travel slideshows on TripAdvisor"

Melirik yang Belum Diketahui

Saya rasa wajar saja semua orang mau melirik yang bagus-bagus saja, tanpa mau melirik hal-hal buruk. Sebenarnya pelajaran yang paling berharga justru di dapat dari hal yang dianggap buruk, karena kita dapat memperbaiki sesuatu yang tidak bagus menjadi leblh baik dari kondisinya semula.